GROENTEBUFFET & SAUZEN bij spit, grill, enzo….
A: Groentebuffet / Brabants: p/pers. €8,50
Tomatensalade / Komkommersalade / Boontjessalade / Bloemkoolsalade / Wortelsalade Sla mix / Aardappelsalade / Witloofsalade / Appelmoes / 2 Broodjes / 1 Botertje Mayonaise / Vinaigrette / Ketchup / Cocktail / Bbq-saus
B: Groentebuffet / Klassiek I: p/pers. €8,50
Tomatensalade / Komkommersalade / Boontjessalade / Bloemkoolsalade / Wortelsalade
Sla mix / Aardappelsalade / Pasta-Pesto / Rijstsalade / 2 Broodjes / 1 Botertje
Mayonaise / Vinaigrette / Ketchup / Cocktail / Bbq-saus
C: Groentebuffet / Klassiek II: p/pers. €8,50
Tomatensalade / Komkommersalade / Boontjessalade / Koolsalade / Wortelsalade
Sla mix / Aardappels in de pel / Pasta-Pesto / Tarwesalade / 2 Broodjes / 1 Botertje
Mayonaise / Vinaigrette / Bearnaise / Cocktail / Bbq-saus / Kruidenboter
D: Groentebuffet / Iets anders: p/pers. €11,00
Wortelsalade met sinaas & rozijn / Boontjessalade met ei & spekjes / Sla mix
Quinoa salade met verse vruchten & geitenkaas / Taboule salade met munt, tomaat &
komkommer / Aardappelsalade met rode bonen & paprika / Pastasalade met olijven,
zon-tomaatjes & pesto / Snoeptomaatjes salade met basilicum / 2 Broodjes / 1 Botertje Tomatensalsa / Guacamole / Mayonaise / Vinaigrette / Yoghurt-muntdressing
E: Groentebuffet / Oriëntal: p/pers. €11,00
Rijstsalade met avocado, rode paprika & papaja / Boontjessalade met radijs & feta Pastasalade met groene & gele courgette, paprika & komijn / Aardappelsalade met
rode ajuinsnippers & koriander / Taboule salade met noten & fruit / Sla mix
Tomaat-mozzarella salade met basilicum / Naanbrood / 1 botertje
Tomaten-munt dressing / Guacamole / Wortel-korianderdip / Pesto-mayonaise
F: Groentebuffet / Slavisch: p/pers. €10,00
Gemarineerde koolsalade / Salade van selder-wortel / Komkommersalade met yoghurt
Sla mix / Aardappelsalade met dille / Preisalade / Rode bietensalade / Tarwesalade met erwten / Opgelegde bospaddestoelen / Augurken / 2 Broodjes / 1 Botertje
Mierikswortel-mayonaise / Mosterd / Rode bieten-tartaar / Tomatendip
Uitbreiding Sauzen:
(Warm)
| Roomsaus met…: Curry / Cognac / Paddenstoel / Peper / Mosterd | p/pers. | 1,300 |
| Vleessaus met…: Mosterd / Peper / Pickels / Jagersaus | p/pers. | 1,300 |
| Tomatensaus met…: Provençaal / Ratatuille | p/pers. | 1,500 |
| Divers…: Bearnaise / Getomateerde bearnaise / Roquefort | p/pers. | 1,500 |
| (Koud) | ||
| Andalouse / Curry-ketchup / Samoerai / Amerikaanse saus / Tartaar / Pickels / … | p/pers. | 0,600 |
| Muntsalsa / Tomatensalsa / Lookdressing / Guacamole / Wortel-korianderdip / … | p/pers. | 1,300 |
Uitbreiding Groentenbuffet:
| Botertje | p/pers. | €0,40 |
| Broodje | p/pers. | €0,60 |
| Broodje + botertje | p/pers. | €1,00 |
| Groentensalades uit A-B-C | p/pers. | €1,00 |
| Groentensalades uit D-E-F | p/pers. | €1,50 |
| Rijst / Pasta / Quinoa / Tarwe | p/pers. | €1,00 |
| Aardappel in de pel met kruidenboter / Gegratineerde aardappels / Frietjes / kroketjes | p/pers. | €1,50 |
| (Per soort / Enkel te verkrijgen bij bovenstaande groentenbuffetten als aanvulling.) |
INFO:
Prijzen zijn exclusief BTW./Exclusief leveringskosten./Exclusief personeel en materiaal
Verpakt in weg-werp materiaal tenzij anders besproken./ Allergenen lijst op aanvraag./ Allergenen arm mogelijk mits bespreking.
